Un trait de la photographie de Nacer Amari de Tassi Photographie est un minimalisme dans certaines de ses photos qui ouvre la porte a une richesse narrative a travers une ambiance reflexive, tranquille dans les compositions de ses tableaux de nature mortes. Une photo d'un verrre de lait ou les ombres mettent en lumiere une scene descriptive de resonances esthetiques - sociologiques, revele un interet profond de la part de l'artiste d'Aokas pour les symboles a travers l'histoire de la civilisation humaine et ses expressions. La photo permet une exploration d'un sujet qui a premiere vue parait evidente : un verre de lait, entouree de belles ombres, deux coquilles de cone, deux fleurs de jasmine lila. Cette scene elegante est replete de symbolismes auquels on va retouner apres une exploration de l'importance dans le theatre humain du protagoniste de la photo : le lait et son persistante importance economique et culturel pour l'etre humain. "Lait " se define comme " Une nourriture liquide riche en nutrition qui est produit dans les glandes mammiferes de mammiferes. C'est la source primaire de nourriture pour les bebes mammiferes, y compris les bebes humains qui recoivent la lactation. " Les bebes allaites recoivent a travers le lait du debut de lactation le colostrum, qui transporte les anticorps de la mere au bebe, qui ainsi reduit le risque de beaucoup de maladies, et qui contient beaucoup de nutritifs, comme la proteine et le lactose. Interessant, que la consommation de lait inter- espece est commun, surtout entre etres humains, qui consomment le lait de vaches, de chameaux, de chevres, de moutons, de rennes, d'anes, de buffles d'eau, de yak. L'Inde est le pays qui produit le plus de lait, lait de vache et de buffles, et les plus grands exporteurs de lait sont la Nouvelle Zelande, l'Allemagne, et les Pays - Bas. Depuis 2016, la Russie et la Chine sont devenus auto - sufficients quant au lait, et ne doivent plus l'importer. Plus de 6 milliards de personnes sur terre, qui a une population de 7.8 milliards de personnes en ce moment, utililsent le lait et ses produits, qui sont la beurre, la creme, les fromages et les yaourts, la babeurre et la creme glacee. Entre 750 et 900 millions de personnes vivent dans des menages d'eleveurs laitiers. Les etres humains ont une relation tres ancienne avec le lait : la consommation du lait remonte a 9000 - 7000 B.C. en Mesopotamie, et a 3500 - 3000 B.C. aux Ameriques. Les peuples du sud - ouest de l'Asie furent les premieres cultures de domestiquer les animaux bovins, des vaches, chevres et moutons, et dela les animaux domestiques bovins se sont repandus en Europe, environ 7000 B.C, mais n'ont pas atteint a la Scandinavie et les Iles Britanniques jusqu'a 4000 B.C. Les moutons et chevres furent introduites en Afrique de l'Asie du sud - ouest, mais y etaient deja domestiques a partir de 7000 - 6000 B.C. Les chameaux, domestiques en Arabie Centrale en 4000 B.C. etaient aussi utilises pour leur lait, en Afrique du Nord, et la peninsule arabe. Le lait est une importante source de nutrition a travers le monde, de la part d'animaux qui representent la grande variete de cultures sur cette terre. Le lait des rennes qui ont une distribution circumpolaire, provient du lait pour les populations dans les regions de l'Arctique, du sub - arctique, et des regions boreales et montagneuses du nord de l'Europe, la Siberie et le Nord de l'Amerique. Le lait des buffles d'eau nourrit le subcontinent indien et du Sud - est de l'Asie, et de la Chine, et ces buffles se trouvent maintenant aussi en Europe, l'Australie, l'Amerique du Sud, et certains pays de l'Afrique. Le lait de chevaux nourrit les populations de la Mongolie, et le lait du yak, qui est un bovin massif aux poils longs, nourrit aux cultures des regions des Himalayas, du Plateau Tibetain, le Nord de Myanmar, Yunnan, Sichuan, et le nord de la Mongolie jusqu'a la Siberie. Le yak domestique, qui se parait en apparence au bison nord - americain, est le Bos grunniens, qui est le descendant du yak sauvage, le Bos mutus. Le lait des chameaux nourrit les populations de Somalie, Kenya, Mali et l'Ethiopie, l'Arabie Saudite et le Niger, et est en plus un lait qui a des avantages nutritives compares au lait par example de la vache, et est maintenant exporte a des pays comme les Etats Unis, l'Inde, la Chine et la Russie. On a commence a mettre le lait dans des bouteilles de verre en 1877, et dans des cartons de lait en papier plastique en 1932, et la pasteurisation du lait a commence a partir des annees 1880, un processus deja appliques pour les vins depuis les annees 1840, ce qui a a aidee l'explosion du commerce globale du lait. La mythologie ancienne grecque nous a donnee le nom de la Voie Lactee, qui est attribuee a la deesse de la fertilite Hera, l'epouse de Zeus, a qui a allaite le dieu filou Hermes le bebe Heracle, pendant que la deesse s'etait endormie. Quand Hera s'est reveillee, elle a enleve le bebe de son sein, et a eclaboussee son lait maternel a travers les cieux, laissant le nom et la vue de la Voie Lactee pour notre imagination et nos yeux. Le lait symbolise la mere, et est associe avec la vie meme, le lait est un symbole d'innocence, de gentillesse, de charite, de generosite, de jeunesse. Le lait symbolise aussi la nourriture affective, l'instinct maternel, protectif. Le lait et le miel sont deux symboles anciens de l'abondance, de la fertilite, et ainsi est aussi present dans les interets de l'archeologie et recherches sur leurs indices culturels - anthropologiques. Les cultures anciennes observaient deja le lien entre une abondance de lait et de miel, car la ou il y avait de l'herbe abondante pour les bovins de la region, il y avait assez de fleurs pour les abeilles pour produire du miel, et dela l'expression ancienne d'etre au pays de bonheur, d'abondance " du lait et du miel ". Les anciens egyptiens utilisaient le lait et le miel dans leurs rites religieux, et etaient deja competents dans l'apiculture il ya 5000 ans, ils utilisaient le miel pour les blessures, et comme une potion d'amour, et comme equipage pour leurs morts, et le lait comme consolation pour les morts en route vers le monde des esprits, et le miel comme materiel d'embaumement. Le " Chant de Salomon " parle du lait et du miel comme symboles du paradis qu'est le corps de la femme dans l'illustre poeme ancien. Depuis l'Antiquite, le lait est associe avec les deesses de la fertilite, de l'amour, de la maternite. La belle photo de Nacer Amari, dans sa modestie elegante, raconte une histoire tres pertinente, sur le lait et son importance ancienne, et moderne. L'etre humain contemporain est entoure de symboles que donne la nature si genereusement, comme le lait, qui continue le mystere profond de la vie sur cette terre, ce symbole de la fertilite, de la femininite, qui nourrit les generations humaines depuis des milliers et milliers d'annees, et qui s'exprime dans des rites de mariage, de naissance, de fertilite, a travers les centaiens de cultures terrestres. La photo de Nacer Amari a le symbole du verre de lait, deja consomme a moitie, qui est un beau symbole pour l'espoir de futur que donne la fertilite, et il y a dans le verre de lait une reflection d'une fenetre, elle aussi un symbole de l'espoir, de nouvelles perspectives vers le futur. A cote du verre du lait, il y a deux coquilles de cone, blanches comme le lait, couleur de purete, d'innocence, comme la promessse d'un bebe. Les coquilles de cone sont associees avec la creation, comme elles sortent de l'ocean, ou toute vie est dite d'avoir commencee, et donc les deux coquilles, representent l'amour jeune qui reve d'enfants, qui veut la benediction de la fertilite pour leur amour. Dans ce sens les coquilles representent aussi le courage de l'amour, le souhait spirituel que l'union sera benie avec la joie d'une famille que donnera l'arrivee d'un enfant. Dans la mythologie des Azteques du Mexique ancien, le dieu createur Quetzalcoatl mettait des abeilles dans les coquilles de cone, pour faire un son qui etait une reflection de la vibration que fut la premiere vague de la vie venant de la mer. Le tableau narratif exquis de Nacer Amari a dans la photo presque monochrome, ce qui ajoute a sa qualite spirituelle, juste un toucher de la couleur lila dans les lignes exterieures des coquilles et des fleurs jasmine lila au cote droit du verre de lait, qui a juste une paille, ce qui souligne la solidarite du couple qui boit ensemble du verre du lait, tres beau et touchant comme detail. La couleur lila est un symbole de l'amour, de l'adoration, de l'enchantement amoureux, de la magie, de la femininite, et de la creation, de la sensualite. La fleur jasmine fleurit du mois de mars a octobre, un beau symbole aussi d'un amour qui sait s'exprimer a travers les differents saisons, en evitant le froid de l'hiver. La photo de Nacer Amari est une belle exploration culturelle, et aussi une belle melodie amoureuse sur la joie et l'espoir que represente le reve d'une union fertile et sa promesse de bonheur et sens.
Trudi Ralston
La recherche sur l'histoire et l'importance du lait comme produit economique et symbole culturel, et sur le symbolisme de la coquille de cone, et la couleur lila, courtoisie de Wikipedia, et l'article " The Symbolic Meaning of the Conch Shell in Buddhism " de janvier 13, 2020.
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